Os traemos una selección de los cinco vinos chilenos más destacados para acompañar una cena. Esta lista se basa en la información recopilada de diversas fuentes confiables, incluyendo Forbes Chile y El Mostrador.
1. Cabernet Sauvignon: Don Melchor
El Don Melchor es un Cabernet Sauvignon que ha sido reconocido internacionalmente por su calidad y sabor. Este vino, producido en el Valle del Maipo, es perfecto para acompañar carnes rojas y quesos maduros.
2. Carménère: Montes Alpha
El Montes Alpha Carménère es un vino tinto de cuerpo medio, con notas de frutas rojas y especias. Ideal para acompañar platos de cordero, cerdo o aves de caza.
3. Sauvignon Blanc: Casa Marin Cipreses Vineyard
El Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc es un vino blanco fresco y vibrante, con notas cítricas y minerales. Es el acompañante perfecto para mariscos y pescados.
4. Pinot Noir: Kingston Family Vineyards Alazan
El Kingston Family Vineyards Alazan Pinot Noir es un vino tinto elegante y sofisticado, con notas de frutas rojas y negras. Marida a la perfección con platos de aves y pescados grasos.
5. Syrah: Viña Errázuriz La Cumbre
El Viña Errázuriz La Cumbre Syrah es un vino tinto de cuerpo completo, con notas de frutas negras y especias. Es el maridaje ideal para carnes rojas y platos de caza.
Estos vinos chilenos no solo son reconocidos por su calidad y sabor, sino también por la historia y tradición que representan. Cada botella es un reflejo de la rica cultura vinícola de Chile, convirtiendo cada cena en una experiencia única e inolvidable.
